Wednesday, April 17, 2013

Sotong sumbat percik (versi pulut)

Ok ramai mintak resepi .meh sini nak bagi ni resepinya
secawan                                Santan 
setengah cawan                    Beras pulut
Sotong sederhana besar     10ekor
Serai                                        1btg
Gula melaka                           dlm seketul

Untuk percik
Cili kering
Halia
Kunyit hidup
Santan sikit
Asam keping
Garam cukup rasa
  
Pulut rendam semalama dulu lepastu sumbat kan separuh dalan sotong n sematkan sotong tu dgn lidi.kemuadian rebus kan dgn santan .serai.gula melaka.garam sikit..rebus hingga kering kemudian alihkan

Utk percik blend semua nya dan tumiskan kemudian letak santan..dan letak sotong d rebus tadi hingga kering..siapppp ヽ(^。^)ノ

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...